Настурция низкорослая "Принцесса Индии"

Настурция низкорослая "Princess of India".
Контраст ярких цветов и тёмной листвы!
Сорт с алым цветком и тёмно-зелёными листьями с красноватым оттенком. Невысокое растение высотой до 20 см. Цветёт обильно с июня по октябрь.
Используют для бордюров, рабаток и балконных ящиков.
Агротехника.
Растение предпочитает солнечные или слегка затенённые места, умеренно плодородные и влажные почвы. Семена высевают в мае прямо в открытый грунт, в лунки по три семени. Глубина заделки семян 2 см. При температуре почвы +15°C всходы появляются на 14-20 день. Расстояние между растениями 20-30 см.
Месторасположение: теплолюбивы и светолюбивы.
Почва: предпочитают умеренно плодородные и влажные почвы.
Уход: при избытке удобрений, особенно органических, растения образуют крупные тёмно-зелёные листья в ущерб цветению. А при недостатке света стебли вытягиваются, а листья становится мелкими, что значительно ухудшает декоративность. До цветения необходим регулярный полив, но после начала цветения поливают только при пересыхании почвы. Подкормки (в основном калийно-фосфорными удобрениями) также проводят до цветения. При выполнении всех этих условий настурция будет цвести с июня до заморозков.
Размножение: семенами, которые можно в середине мая высевать прямо в грунт, в лунки по три семечка, выдерживая расстояние между лунками 25-30 см, но для более раннего цветения можно выра щивать рассаду. Высевают в первых числах мая в 9 см горшки по 3 штуки. Всходы появляются через две недели. Посадку в грунт проводят только с земляным комом в начале июня. И черенками, которые прекрасно укореняются в воде и во влажном песке. Этим приемом пользуются при размножении новых, а в особенности махровых сортов. Поскольку настурция - растение многолетнее, можно оставить наиболее выдающиеся экземпляры зимовать в горшке на светлом прохладном окне при ограниченном поливе, а весной их расчеренковать. При благоприятных условиях настурция завязывает много семян, которые, осыпаясь, способны перезимовать в почве.
Использование: низкорослые виды и сорта настурций пригодны для ваз, бордюров, цветников в виде широких лент; виды и сорта с длинными побегами используются как ампельные растения, для вертикального озеленения, и как почвопокровные.
У обычных садовых настурций съедобны все части растения, кроме корней. Богатые витамином С свежие молодые листья и стебли придают некоторую пикантность салатам и сэндвичам, экстракты из цветков вводят в сыры и сливочное масло, на цветках настурции настаивают уксус, их фаршируют различными начинками, а также используют как съедобное украшение в салатах, супах и напитках.
И, наконец, высушенные, очищенные и размолотые семена обладают пряным перечным вкусом и используются в качестве приправы к самым разнообразным блюдам (говорят, что во многих странах достаточно активно использовали размолотые семена настурции вместо чёрного перца во время второй мировой войны).
Настурцию используют не только как декоративное и съедобное растение, но и как лекарственное. Ею лечат авитаминоз, малокровие, кожные сыпи, почечно-каменную болезнь, бронхиты и другие заболевания, она способствует росту волос. Особенно хорошо зарекомендовала себя настурция как противоцинготное средство. Количество витамина С в ней достигает 500 мг % и более (в десять раз выше, чем в обычных салатных листьях!).